Galletitas caseras! De vainilla

En un bowl, mezclar la manteca (a temperatura ambiente, blandita) con la harina tamizada e integrarlas

Luego, agrega el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla y seguir mezclando todo muy bien hasta que veas que la masa ya se puede manejar con las manos

Luego que hayas formado una masa uniforme, donde no se te pega en las manos vamos a empezar a armar las galletitas. Estiradas y cortadas (de un grosor de 0, 5-1, 0 cm aprox)

Colocarlas en una bandeja (sin manteca ni aceite) y cocinarlas en horno 180 grados durante 10 minutos aprox (dependiendo el horno)

No tienen que dorarse mucho, ni hay que darlas vuelta. Una vez conseguido esto ya estan listas! Y pueden ser devoradas como quieras!