Galletitas de manteca

Mezclar con un tenedor la manteca con el azúcar, encender el horno a temperatura media

Agregar el huevo y un poquito de esencia de vainilla

Agregar la harina, cuando se empiece a poner más pesada la masa seguir amasando con las manos

Estirar sobre la mesada enharinada para evitar que se pegue la masa

Cortar las galletitas y ponerlas sobre una fuente y llevarla al horno aproximadamente 15 minutos