Ingredientes
- 300 g Harina 0000
- 180 g Manteca
- 100 g Azúcar
- 3 Yemas de huevos
- 1 pizca Sal
- C/n Chocolate para derretir
- C/n Nueces u otro fruto seco
Preparación
1
Formar un volcan con la harina y la sal, en el medio poner la manteca fría en cubos pequeños y frotarlos con la harina, volver a formar un volcan poner las yemas el azúcar y unir los ingredientes sin amasar mucho formar un bollo y llevarlos a la heladera por una hora
2
Retirar de la heladera ponerla en una superficie previamente enharinada estirar la masa de un grosor de medio centímetro y costar de la forma que más les guste
3
Ponerlas en una placa en mantecada y llevarlas a un horno pre calentado a 170 grados y cocinar por 15 minutos
4
Derretir el chocolate, banar la galletitas y por arriba poner las nueces dejar enfriar y listo
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta