Ingredientes
- 1 Taza Polenta apta
- 1 Taza Premezcla apta
- 1/2 Azúcar
- 100 g Manteca pomada apta
- 1 Tapita esencia de vainilla
- 1 litro Imón / naranja (opcional) ralladura del mismo y jugo!
- 1 Huevo
- 1 cda Polvo de hornear apto
Preparación
En un bowl colocamos los ingredientes: la taza de polenta, el azúcar, la taza de premezcla y la cda de polvo de hornear (yo tamice todo)
Derretir la manteca.
Hacemos un hueco en el medio sobre los ingredientes secos que pusimos en el bowl y agregamos el huevo, la esencia de vainilla, el jugo de el citrico, la ralladura.
La masa les va a Quedar algo así
Hay que enmantecar la asadera que vamos a usar. Colocar las galletitas con la forma que quieran darle, ponerla en el horno, (yo lo puse a horno medio) y cuando la parte de abajo este doradita sacarlas, dejar enfriar y disfrutar.
Amigos también quedan riquísimas como "alfajores" agregale dulce de leche y si tienen coco rallado:) prueben les va a encantar!
Yo use premezcla por que me gusta que queden bien crocantes pero tranquilamente pueden usar una taza de Maizena! Quedan más suavecitos!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Galletitas de polenta SIN TACC?
Con esta receta obtienes 50 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Galletitas de polenta SIN TACC?
Galletitas de polenta SIN TACC es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas de polenta SIN TACC?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Polenta apta; 1 Taza Premezcla apta; 1/2 Azúcar; 100 g Manteca pomada apta; 1 Tapita esencia de vainilla; 1 litro Imón / naranja (opcional) ralladura del mismo y jugo!.
Comentarios
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