Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 Taza Y 1/2 harina 0000
- 2 cdtas Polvo de hornear
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 50 g Manteca
- C/n Leche
- 1/2 Taza Azúcar
- Chips de chocolate
Preparación
1
En un bowl colocar los huevos, la manteca derretida, un chorrito de leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Batir a mano.
2
Agregar la harina poco a poco mezclada con el polvo de hornear, cuando se va endureciendo colocamos un puñado de chips y revolviendo. Terminamos de formar la masa agregando harina. La llevamos media hora a heladera.
3
Enmantecar y enharinar una asadera. Sacar la masa de la heladera estirarla (que no quede finita) cortar circulitos y llevar a la asadera. Pintar con huevo batido y llevar a horno unos 15 min aprox.
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