Garrapinadas

Poner todos los ingredientes en una olla de fondo grueso

Dejar hervir a fuego medio, revolviendo de vez en cuando

Se va a ir evaporando el agua

Se va a formar un arenado, seguir revolviendo.

Empieza a caramelizarse en algunos lugares

Retirar del fuego. Pasar a una asadera y revolver hasta que se enfrien y se separen entre si. Es muy importante este último paso.