Gelatina de café
Una exquisita combinacion de café y dulzura en una gelatina que encantara a todo paladar. La textura suave de la gelatina se fusiona con el sirope a base de leche condensada, creando una armonia de sabores unica. Ideal para deleitarse en cualquier momento del dia.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Taza Agua
- 1 Lata Leche condensada
- 5 g Café molido
- 25 g Azúcar
- 5 g Gelatina
Preparación
En una olla, se mezcla el agua, el café y el azúcar.
Se disuelve todo muy bien y se cocina a fuego lento.
A continuación, se disuelve la gelatina en un poco de agua y se agrega a la olla, revolviendo muy bien hasta que la gelatina este completamente disuelta.
Una vez lista la mezcla, se reparte en moldes individuales y se coloca en el refrigerador durante un mínimo de 3 a 5 horas.
En la licuadora, se licua el queso crema junto con la leche condensada.
Posteriormente, se corta la gelatina en cuadritos y se coloca en tazas o vasitos.
Finalmente, se bana con la mezcla de queso crema previamente licuada.
Y listo, a disfrutar!
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