Guiso de arroz y zapallito con queso
Duración
30 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 4 Zapallitos redondo tiernos
- 2 cdas Aceite
- 100 g Arroz grano doble
- 200 cc Caldo de ave
- 2 Tomates picado y pelados
- Sal y pimienta
- 1 Hoja Laurel
- 50 g Queso mantecoso (puede ser desnatado o descremado)
Preparación
Quitar el cabito a los zapallitos, cortarlo en cuartos, quitarle las semillas y cortarlos en cubos.
Saltearlos en el aceite, agregar el arroz, revolver 1 minuto e incorporarle el caldo caliente y el tomate, salpimentar, agregar el laurel, tapar y cocinar hasta que se haya absorbido el caldo.
Retirar del fuego, agregar el queso en cubito, cubrir con un lienzo y dejar reposar antes de servir durante 3 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Guiso de arroz y zapallito con queso?
La receta de Guiso de arroz y zapallito con queso lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Guiso de arroz y zapallito con queso?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Guiso de arroz y zapallito con queso?
Guiso de arroz y zapallito con queso es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Guiso de arroz y zapallito con queso?
Los ingredientes principales son: 4 Zapallitos redondo tiernos; 2 cdas Aceite; 100 g Arroz grano doble; 200 cc Caldo de ave; 2 Tomates picado y pelados; Sal y pimienta.
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