Guiso de fideo monito a mi manera

Argentinas
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Duración

45 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Guiso de fideo monito a mi manera

Ingredientes

  1. 400 g Paleta
  2. 1 Cebolla blanca chiquita
  3. 1 Cebolla morada chiquita
  4. 1/2 Morron verde chico
  5. 3 Tomates
  6. 1 Lata Tomate triturado
  7. 1 Lata Arveja
  8. 2 Papas chicas
  9. 1/4 kg Zanahoria
  10. C/n Orégano
  11. C/n Comino
  12. C/n Sal
  13. C/n Pimienta
  14. C/n Paprika
  15. C/n Ajo en polvo

Preparación

1

Lavar todas las verduras, picar bien chiquito, cebolla morron, zanahoria, papa

2

Sacar el cuerito a la paleta y cortar en cuadraditos

3

Rehogar las verduras agregar la carne, preparar un caldo

4

Agregar caldo el tomate rallado y el tomate triturado

5

Agregar todos los condimentos

6

Colocar los monitos y la papa y cocinar 10`

7

Agregar las arvejas. Apagar el fuego dejar reposar y a degustarlo con queso rallado.

8

Hay que hacerlo mi viejo diria mortal

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