Guiso de legumbres

Argentinas
(0)

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Guiso de legumbres

Ingredientes

  1. 1 Cebolla
  2. 1 Cebollita de verdeo + puerro
  3. 1/2 Morrón
  4. 1-2 Zanahoria
  5. 1 Taza Frijol negro, blanco, lentejas y arvejas fresca
  6. 1 Lata Tomates perita
  7. 1 Papa chica
  8. C/n Sal
  9. C/n Condimentos (a gusto)

Preparación

1

"Frei" en un poquito de agua la cebolla, el morron, la cebollita de verdeo.

2

Luego corte bien chiquito las demas verduritas y eche a que hierva todo junto.

3

Le agregue los condimentos y la sal, las legumbres y la lata de tomates procesada! Y deje tapado masomenos por 40 minutos para que se cocine todo junto!

4

Finalice con un poquito de perejil picado fresco por encima y wualaa! A disfrutar

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