Ingredientes
- 1/2 kg Higado cortado en cubos pequeno
- 2 Zanahorias
- 400 g Lenteja
- 1 Cebolla
- 1 Diente Ajo
Preparación
1
Hervir las lentejas en agua hasta que esten cocidas reservar en una sartén rehogar la cebolla, la zanahoria cortada en cubos pequeños y el ajo luego agregar el higado y cocinarlo (yo le agregue puré de tomate)
2
Después que el higado este cocido condimentar a gusto y agregar las lentejas mantenerlo en el fuego hasta que las lentejas se calienten evitar que se pegue y listo a disfrutar
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Guiso de lentejas con higado?
Guiso de lentejas con higado es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Guiso de lentejas con higado?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Higado cortado en cubos pequeno; 2 Zanahorias; 400 g Lenteja; 1 Cebolla; 1 Diente Ajo.
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