Guiso de Lentejas con Arroz
Un guiso clasico de lentejas con arroz, lleno de sabor y nutrientes. Perfecto para una comida reconfortante y saludable.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Taza Lenteja
- 1 Taza Arroz blanco
- 2 Tazas Pulpa de tomate
- 1 Taza Agua
- 1 Morrón
- 1 Cebolla
- 1 Zanahoria
- 1 Boniato criollo
- 1 cda Aceite
Preparación
Para preparar el platillo, se recomienda remojar las lentejas previamente por un maximo de 12 horas.
Luego, es importante lavar y cortar en cubos pequeños los vegetales.
Posteriormente, se deben saltear los vegetales en aceite hasta que esten dorados.
A continuación, se agrega la pulpa de tomate, el agua y las lentejas en la olla.
Se cocina a fuego lento hasta que las lentejas esten tiernas.
Por otro lado, se recomienda cocinar el arroz por separado y luego servirlo junto con las lentejas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Guiso de Lentejas con Arroz?
La receta de Guiso de Lentejas con Arroz lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Guiso de Lentejas con Arroz?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Guiso de Lentejas con Arroz?
Guiso de Lentejas con Arroz es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Guiso de Lentejas con Arroz?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Lenteja; 1 Taza Arroz blanco; 2 Tazas Pulpa de tomate; 1 Taza Agua; 1 Morrón; 1 Cebolla.
Comentarios
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