Arroz amarillo frito

Primero ponemos a sofreir la cebolla, el morron, el ajo y la zanahoria bien picados con un chorrito de aceite.

Ya echo (es al gusto de cada uno) agregar el arroz, sofreir junto con las verduras anteriores, hasta que tome color sin dejar que se pegue a la sartén.

Luegi agregar las dos tazas de agua junto con una cucharadita de condimento para arroz, la sal y el resto de condimentos a gusto que usted desee agregar y dejar que se seque sin que se queme. Por último servir, acompañado de carne, pollo o lo que desees. Yo lo hice con milanesa