Guiso de lentejas saludable

Argentinas
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Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Guiso de lentejas saludable

Ingredientes

  1. 2 Churrascos paletas
  2. 1 Cebolla chica
  3. 1 Morrón
  4. 1 Zanahoria
  5. 1 Batata
  6. 2 Punados lentejas crudas
  7. C/n Condimento
  8. C/n Agua

Preparación

1

Colocar en una olla la carne en cuadritos, la verdura picada, las lentejas crudas y los condimentos.

2

Cubrir con agua sin sobrepasar mucho el nivel de las verduras.

3

Cocinar tapado a fuego bajo, cuidando que si reduce el líquido agreguemos un poquito de agua caliente. Cuando está cocida la zanahoria y la batata, ya está listo.

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