Guiso de pipian y elote tierno
El guiso de pipian y elote tierno es una exquisita fusion de sabores que rinde homenaje a la tradicion culinaria centroamericana. La suavidad del elote se entrelaza con la intensidad del pipian, creando una armonia unica en cada bocado. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasion. Atrevete a deleitar tu paladar con está delicia.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 5 Pipianes tiernos
- 1 Taza Elote tierno
- 1/2 Taza Cebolla picada
- 1 litro Leche entera
- 1 Chile dulce picado
- 6 Oréganos
- 1/2 Rollo de culantro finamente picados
- 1 pizca Azúcar
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Achiote
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, se deben comenzar picando los pipianes en trozos finos y colocandolos en una olla a fuego lento.
Luego, se agregan las especias, la mantequilla, el achiote, la sal, el azúcar y la leche.
Una vez que este casi cocido, se incorpora el maíz tierno y se sirve.
Una combinacion de sabores que seguramente sera un exito en la mesa!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta