Ingredientes
- 1 kg Papa
- 1 kg Batata
- 250 g Zanahoria
- 150 g Cebolla
- 1 Morron rojo y verde
- 4 Dientes Ajo
- C/n Aceite y condimento
- 1 Tomate
- C/n Agua o caldo
Preparación
1
Lavar y pelar todo
2
Cortar todo en juliana o pluma
3
En un sartén o olla colocas un poco de aceite y colocar a cebolla y ajo, con el morron.
4
En el siguiente paso colocas las papas, batata y zanahoria, condimentas y colocas un poco de agua y un tomate triturado
5
Y. Listo 20 minutos y servir. Rico y fácil
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