Guiso puntano

Argentinas
(0)

Porciones

5

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Guiso puntano

Ingredientes

  1. 1/2 kg Carne de vaca
  2. Panceta ahumada
  3. 1/2 kg Cebolla
  4. 2 Zanahorias
  5. 4 Tomates peritas
  6. 1/2 kg Salchicha parrillera
  7. 2 Tazas Arroz
  8. C/n Ajo, sal, orégano, tomillo

Preparación

1

Cortar la cebolla en juliana

2

Cocino cocColoco la cebolla en olla de barro bien caliente, untada en aceite.

3

Dorada la cebolla agrego la carne, panceta y salchicha parrillera.

4

Cocino bien la carne al punto de deshilachado, agrego el arroz.

5

Licuo el tomate, la zanahoria y 1 cebolla, luego agrego a la olla. Agregar los condimentos a gusto

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