Hamburguesa de Lentejas

Poner las lentejas en agua templada 30 min y dejarlas

Cocinarlas por 15 o 20 min o hasta que se ablande

Una vez cocinadas. Ponemos en un bowl las lentejas junto con los huevos, el ajo, perejil. Rallamos la cebolla y zanahoria y mezclamos

Luego agregamos harina de a poco hasta que podamos dar la forma circular de la hamburguesa.

Cocinarlas en la plancha o sartén con un poquito de aceite y listo. Podes acompañarlas con arroz o ensalada o lo que más prefieran.