Ingredientes
- 1 Paquete Lenteja
- 2 Zanahorias
- 1 Cebolla grande
- litro Ajo y pereji
- C/n Harina o pan rallado
- 2 Huevos
- Aceite para que no se peguen al cocinarla
Preparación
Poner las lentejas en agua templada 30 min y dejarlas
Cocinarlas por 15 o 20 min o hasta que se ablande
Una vez cocinadas. Ponemos en un bowl las lentejas junto con los huevos, el ajo, perejil. Rallamos la cebolla y zanahoria y mezclamos
Luego agregamos harina de a poco hasta que podamos dar la forma circular de la hamburguesa.
Cocinarlas en la plancha o sartén con un poquito de aceite y listo. Podes acompañarlas con arroz o ensalada o lo que más prefieran.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Hamburguesa de Lentejas?
Con esta receta obtienes 25 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Hamburguesa de Lentejas?
Hamburguesa de Lentejas es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hamburguesa de Lentejas?
Los ingredientes principales son: 1 Paquete Lenteja; 2 Zanahorias; 1 Cebolla grande; litro Ajo y pereji; C/n Harina o pan rallado; 2 Huevos.
Comentarios
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