Ingredientes
- 200 g Harina de soja sin tostar
- 400 g Harina integral
- 50 g Germen de trigo
- 50 g Gluten
- 2 Huevos
- litro Sal
- Optativo: pan rallado y huevo
Preparación
En un bol mezclar las harinas.
Agregarle los huevos batidos, ir uniendo.
Seguramente haga falta agregarle agua hasta formar una pasta.
Tomar bollitos y apalstarlos para darle la forma de hamburguesa de 1 cm. De espesor.
Hervirlos en agua y sal, se sumergen, cuando suben retirarlos porque ya estan.
Quedan muy ricos pasarlos por huevo batido y pan rallado.
Freirlos o colocados en una asadera untada con aceite y al horno.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Hamburguesas con harina de soja?
La receta de Hamburguesas con harina de soja lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Hamburguesas con harina de soja?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Hamburguesas con harina de soja?
Hamburguesas con harina de soja es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hamburguesas con harina de soja?
Los ingredientes principales son: 200 g Harina de soja sin tostar; 400 g Harina integral; 50 g Germen de trigo; 50 g Gluten; 2 Huevos; litro Sal.
Comentarios
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