Ingredientes
- 1 Manojo Acelga
- 1/2 Pimiento
- 1 Diente Ajo
- 1 Taza Harina
- C/n Aceite
- C/n Sal
- C/n Condimento
Preparación
1
Primero hervir la acelga. Cuando este lista colar y cortar.
2
Cortamos la cebolla, ajo y pimiento en trozos pequeños y cocinamos con un chorrito de aceite.
3
Agregamos la acelga picada a la mezcla de cebolla e incorporamos el huevo y la harina, mezclamos bien y dejamos reposar unos min.
4
Nos debe quedar una pasta con una cuchara tomamos porciones y le damos forma de hamburguesa sobre una sartén con una gotita de aceite para que solidifiquen.
5
Salen 12 hamburguesas. Gorditas.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta