Ingredientes
- 1 Manojo Acelga
- 1/2 Pimiento
- 1 Diente Ajo
- 1 Taza Harina
- C/n Aceite
- C/n Sal
- C/n Condimento
Preparación
Primero hervir la acelga. Cuando este lista colar y cortar.
Cortamos la cebolla, ajo y pimiento en trozos pequeños y cocinamos con un chorrito de aceite.
Agregamos la acelga picada a la mezcla de cebolla e incorporamos el huevo y la harina, mezclamos bien y dejamos reposar unos min.
Nos debe quedar una pasta con una cuchara tomamos porciones y le damos forma de hamburguesa sobre una sartén con una gotita de aceite para que solidifiquen.
Salen 12 hamburguesas. Gorditas.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Hamburguesas de Acelga?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Hamburguesas de Acelga?
Hamburguesas de Acelga es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hamburguesas de Acelga?
Los ingredientes principales son: 1 Manojo Acelga; 1/2 Pimiento; 1 Diente Ajo; 1 Taza Harina; C/n Aceite; C/n Sal.
Comentarios
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