Ingredientes
- 300 g Arroz yamani
- 2 Cebollas medianas
- 2 Zanahorias
- 1 Morron chico
- C/n Sal y pimienta
- C/n Mix de semilla
- 1 Huevo
Preparación
En una olla con agua poner el arroz y cocinarlo 45 minutos. Tiene que quedar un poco más blando de lo normal.
Luego picar en cubitos chiquitos la cebolla, el morrón y las zanahorias
Tiene que quedar así, en una sartén pones aceite o un pedazo de manteca y cocinas todo hasta que te quede todo blando.
Una vez que colaste el arroz y cocinaste bien las verduras. Pones todo en una fuente o bols y mezclas.
Una vez que mezclas los ingerdientes, agregas el mix de semillas, salpimentamos y dejamos enfriar un poco. Luego colocamos 1 huevo o 1 clara y mezclamos y ya está lista la preparación para hacer las hamburguesas.
Una vez que está un poco frío armamos las hamburguesas, yo las arme con el aparatito que se arman las hamburguesas y las hice de 1 cm de espesor. Les puse un papelito film arriba y abajo de la y la freezzamos
Para cocinar usas una plancha o lo que tengas con un poquito de aceite o manteca hasta que esten doradas de un lado y otro y servis.
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