Ingredientes
- 1 Taza Arroz yamani cocido
- 1 Huevo
- C/n Ajo y cebolla verde
- 1 Pedazo morron
- C/n Sal y pimienta
- 6 cdas Pan rallado
Preparación
1
Pique la verdura que tenia (1 pedazo de morron, medio ajo y un poco de cebolla verde) y la rehogue en un poco de aceite.
2
En un bowl poner la taza de arroz cocido y agregarle las verduras rehogadas. Salpimentar, agregar el huevo. Mezclar y agregarle 2 cucharadas de pan rallado.
3
Armar las hamburguesas y pasarlas por pan rallado. En mi caso las frize y las use unos dias después. Las saque del frizer la noche anterior y las cocine a fuego bajo de cada lado en una sartén con un poco de aceite. Quedaron crocantes por fuera y muy sabrosas.
Comentarios
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