Hamburguesas De lentejas 2 en uno para bebes y grandes

(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Hamburguesas De lentejas 2 en uno para bebes y grandes

Ingredientes

  1. 1 Taza Lentejas remojadas 8h
  2. 2 Huevos
  3. 1 Taza Salvado de trigo
  4. Cereal instantaneo para beb
  5. litro Sal
  6. Pimienta
  7. Orégano
  8. Pimenton dulce
  9. litro Provenza
  10. Ají molido
  11. Aceite de oliva

Preparación

1

Cocinar las lentejas con abundante agua, hasta que esten tiernas. Dejar enfriar colar y procesar. (El agua de las lentejas. Yo la use para hidratar soja texturizada para otra receta, si no la queres usar para cocinar podes usarla cuando este fría para regar las plantas es un buen fertilizante eso si no condimentaste el agua.)

2

Separar una parte para bebes. Y condimentar suavemente con sal pimienta y aceite 1 clara y cereal instantaneo para bebes. Mezclar bien y hacer formitas en una placa para horno apenas aceitada. Y hornear hasta que esten listas vas a ver que se hace un cascarita crocante.

3

El resto de la preparación agregar sal, pimienta, pimentón dulce, orégano, provenzal, ají molido y aceite de oliva a gusto. Agregar el salvado de trigo, y la yema que te sobro y un huevo entero. Mezclar bien y hacer las formas de hamburguesas en una placa para horno apenas aceitada. Y hornear hasta que el huevo de la preparación se cocine. Podes acompañarla con ensaladas o puré

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta