Hamburguesas de pollo y zapallito

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Porciones

8

Dificultad

Media

Imagen de la receta Hamburguesas de pollo y zapallito

Ingredientes

  1. 1/2 kg Pollo picado
  2. 1 Zapallito de tronco grande
  3. 1 Cebolla chica
  4. 1 Morron chico
  5. 1 Diente Ajo
  6. cda Sal a gusto (yo uso una
  7. Pimienta o cualquier condimento que quieras agregarle
  8. 1 Huevo
  9. 1/2 Taza Pan rallado

Preparación

1

Picamos la cebolla, el ajo y el morron. Lo vertemos en un bowl junto con el pollo, la sal, pimienta o el condimento que hayas elegido y un huevo.

2

Rallamos el zapallito de tronco y lo vertemos en el bowl junto con los demas ingredientes.

3

Mezclamos todos los ingredientes y agregamos la media taza de pan rallado poco a poco mientras vamos revolviendo hasta unir

4

Aceitamos una fuente para luego llevarla al horno con las hamburguesas ya armadas. (Si tenes molde las haces en el, sino haces un bollito y lo aplastas con la mano y le das forma, yo las hice así ya que no tengo molde).

5

Si te salen más hamburguesas de las esperadas podes armarlas y ponerlas en un envoltorio de plastico para luego llevarlas al freezer y cocinarlas cuando lo desees.

6

Cocinar a fuego moderado unos 8 minutos de cada lado, luego si deseas le podes agregar queso y darle un golpe de calor para que se derrita y listo a disfrutar.

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