Hamburguesas de Pollo

Para empezar, licuamos o procesamos el pollo hasta que quede como una pasta.

Picamos la Cebolla y el Morron y rehogamos con un poquito de rocio vegetal hasta que quede transparente.

En un bol, colocamos la pasta del pollo, la cebolla y el morrón rehogados y agregamos los huevos, el pimentón, provenzal, el pan rallado y la sal.

Una vez que quedo todo unido, le damos forma de hamburguesa con las manos o apoyandonos con un molde para hamburguesas y separadores de film.

Rociamos con rocio vegetal y horneamos aproximadamente 15 min. Por lado, controlando que queden bien doradas de cada lado, ya que el pollo debe quedar bien cocido.