Hamburguesas de soja texturizada

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Hamburguesas de soja texturizada

Ingredientes

  1. 1 Taza Soja texturizada
  2. 1 Diente Ajo
  3. 1 Huevo
  4. 1 Zanahoria
  5. 1 Cebolla
  6. 1/2 Pimiento
  7. C/n Perejil, sal, pimienta y pimenton
  8. 1 Paquete Uetito sabor en polvo

Preparación

1

Hidratar la soja en 3 tazas de agua hirviendo por cinco minutos, colar y sacar todo el líquido transparente. Agregar el saborizante y dejar reposar por 2 horas.

2

Re ahogar las verduras. Agregarle a la soja 1 huevo, condimentar y revolver, luego las verduras. Mezclar todo junto.

3

Procesar mitad de toda la preparación, armar las hamburguesas y cocinarlas.

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