Hamburguesas de soja texturizada

Primero hidrate la soja

Cocine la zanahoria con la cebolla y morrón con unas gotitas de aceite

Cuando estaba todo lo uni, los hice bollitos y les di forma

Por último los puse en la plancha un poquito para cocinarlos

Y por último los guarde en un tupper en la heladera

Se pueden comer en el momento o guardarlos/freezarlos para después calentarlo en el microondas o en la plancha