Relleno para empanada de soja texturizada

Primero hidratar la soja con un caldito de verduras para que le de gusto

Cortar la zanahoria en pedacitos previamente hervida, la cebolla, el verdeo y el morron

Con un poco de aceite en la sartén cocinarlo

Cuando este condimentar y en la sartén agregar la soja (con el fuego ya apagado)

Revolver y usar de relleno

Se puede freezar el relleno solo, las empanadas sin hacerse o unas vez hechas freezarlas para después reecalentarlas