Hamburguesas de zucchini y zanahoria

4.5(2)

Porciones

13

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Hamburguesas de zucchini y zanahoria

Ingredientes

  1. 1 Zapallito zucchini rallado
  2. 1 Zanahoria rallada
  3. 1/2 Cebolla rallada
  4. 3 Huevos
  5. 2 cdas Queso de rallar
  6. 1 Pocillo de maicena (pocillo tamano café)
  7. 3-4 Pocillos de harina integral (pocillo tamano café)
  8. C/n Sal

Preparación

1

Colocamos en un bols el zapallito, zanahoria, cebolla, huevos y queso de rallar.

2

Mezclamos bien los ingredientes anteriores y agregarle sal, maicena y harina integral, devolvemos hasta que quede todo mezclado.

3

Armamos las hamburguesas y las colocamos en una fuente rociada por rocio vegetal. La metemos en el horno hasta que este bien cocida.

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