Ingredientes
- 2 Zucchini rallado gruesos
- 1 Zanahoria rallada fina
- 1 Cebolla de verdeo
- C/n Avena
- 1 Huevo
- C/n Sal pimienta. condimento
- 1 cda Queso crema o queso rallado
Preparación
1
Rallar las verduras y rehogar las cebolla. Saltear todo junto. Solo una cocción rapida para condimentar. No mucho tiempo porque se hablanda demasiado el zapallo. Si te gusta más al dente la verdura no hace falta saltear.
2
Poner en un bols agregar huevo, avena y queso-este es opcional-. Mezclar bien.
3
En una sartén con fritolin. Colocar cucharadas para dar la forma de hamburguesa.
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