Hojuelas Nicaraguenses
Prepara en tu cocina estas increibles hojuelas nicaraguenses, un postre tradicional lleno de sabor que encantara a toda la familia.
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Duración
55 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/2 Taza Agua
- 1 Taza Azúcar
- Rajas de canela
- 8 Gotas de jugo de limón
- 1/2 Taza Harina de trigo
- 1 Huevo
- 1 cda Jugo de naranja agria
- 1 pizca Sal
- Aceite suficiente
Preparación
1
En una olla, se hierve el agua con azúcar y canela hasta obtener una miel espesa.
2
Luego se agrega el jugo de limón.
3
En un recipiente, se mezcla la harina con el huevo batido, el jugo de naranja y la sal, formando una masa consistente.
4
Se extiende la masa con un rodillo hasta que quede muy delgada.
5
Posteriormente, se frien las hojuelas en aceite caliente hasta que esten doradas por ambos lados.
6
Al momento de servir, se vierte la miel preparada anteriormente sobre las hojuelas.
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