Huevo pasado por agua

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Huevo pasado por agua

Ingredientes

  1. 1 Huevo
  2. 1/2 Zanahoria
  3. 1/4 Morrón
  4. 1/4 Morron verde
  5. 1 Rebanada Pan lactal

Preparación

1

Llevar el huevo al agua hirviendo durante 3 minutos.

2

Lavar y pelar la zanahoria y cortarla en juliana junto con los morrones. En una sartén con un chorrito de oliva saltear las verduras.

3

Cortar los bordes del pan, colocarlo en el centro del plato y por encima, formando un nido de verduras. Colocar el huevo y disfrutar

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