Ingredientes
- 1 Calabacin 1/2kg
- 1/2 Pimiento rojo
- 1 litro Leche
- 2 Cebollas
- C/n Sal
- Ají molido
Preparación
1
Rallar el calabacin y poner en la olla
2
Ponerle la leche sal y a fuego medio hasta que este cocido que se desarme
3
En otra ollita saltear el pimiento y la cebolla, agregar el choclo sal y el ají. Un chorrito de leche y hervir 2 min.
4
Cuando este listo el zapallo mezclar la preparación del choclo cebolla y pimiento. Listo servir como acompanamiento o solo pero te aseguro que lo vas a disfrutar.
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