Ingredientes
- 1 Disco de pascualina
- 2 Choclos
- 1 Cebolla
- 1 rama Cebolla de verdeo
- 1/2 Pimiento verde
- Huevo
- Queso muzarella
- litro Sal
Preparación
1
En una cacerola colocamos un poco de aceite de cocina para rehogar la cebolla, el verdeo y el pimiento
2
Hervir dos choclos(pueden usar enlatados si lo prefieren, yo prefiero que sea fresco y sin conservantes)
3
Una vez listos los choclos, sacamos los granos con un cuchillo y lo juntamos con lo rehogado, agregamos el queso, condimentados a gusto y luego dos huevos.
4
Cocinamos a fuego medio durante 20-30 minutos dependiendo de cada hornos. Y listo. QUE LA DISFRUTEN! ESPERO SUS FOTITOS!
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