Ingredientes
- 5 Choclos grandes. (con chala)
- C/n Ají
- 1/2 Cebolla morada
- 1/2 Cebolla
- 1 Pimiento
- 4 Dientes Ajo
- 50 g Queso rallado un sobre o para rallar
- C/n Sal
- 1 Tomate
Preparación
1
Yo ralle los choclos en el un bowl. Pero también podes cortarle los granos y después procesarlos.
2
En un sartén salteas las verduras y cuando ya está casi lista incorporas la pasta que se formo con los choclos y condimentas con sal y ají también le podes poner pimienta. Tiene que quedar picante. Por último le agregas el queso rallado.
3
Retiras del sartén y empezas armar los paquetitos, yo utilice dos chalas para cada uno a las que lave bien y las hice hervir 3 min.
4
Después los hice hervir durante 10 min y listo.
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