Humita

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Humita

Ingredientes

  1. 15 Choclos comunes
  2. 1 kg Zapallo amarillo
  3. 1 Tomate
  4. 1 Cebolla
  5. 1/2 Pimiento
  6. Sal pimenton y caldo

Preparación

1

Pelar bien los choclos y el zapallo

2

Rallar los choclos y el zapallo

3

Picar la verdura y ponerlos en una cacerola a freír. Agregar la sal el pimentón y el caldo más 1 taza de agua.

4

Incorporar el choclo y zapallo. Mezclar e incorporar agua si es necesario.

5

Mezclar por 20 min más menos y a disfrutat

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