Ingredientes
- 5 Choclos pelados
- 1 Cebolla grande
- 1/2 Zapallo anco
- 1 Pimiento verde
- Para la salsa pimenton rojo y aceite
Preparación
1
Primero rallar bien el anco y los choclos, después poner en una olla con aceite la cebolla picada junto con el pimiento verde y revolver.
2
Seguir revolviendo a fuego bajo hasta que el líquido se vaya casi todo y quede espeso, apagar el fuego y ponerle sal.
3
Para la salsa poner unas 5 cucharas de aceite en una sartén y una de pimentón. Ir revolviendo hasta que se integre. Un ratito nada más.
4
Se puede poner queso pategras encima después de la salsa
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Humita?
Humita es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Humita?
Los ingredientes principales son: 5 Choclos pelados; 1 Cebolla grande; 1/2 Zapallo anco; 1 Pimiento verde; Para la salsa pimenton rojo y aceite.
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