Ingredientes
- 1/2 kg Garbanzo
- 1 litro Limón
- C/n Ajo
- C/n Aceite
- C/n Sal
- C/n Ají
- C/n Pimentón
Preparación
1
Poner en remojo los garbanzos durante toda la noche
2
Hervir los garbanzos durante 2 horas y quedan así
3
En la procesadora colocar los garbanzos, la ralladura de limón, el jugo de 1 limón, aceite, ajo triturado, ají, sal y pimentón y procesar hasta conseguir una pasta
4
Espolvorear con pimentón y aceite. Sugiero acompañar con unas tapas de empanadas al horno, simulando un snack
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Hummus de garbanzo?
Hummus de garbanzo es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hummus de garbanzo?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Garbanzo; 1 litro Limón; C/n Ajo; C/n Aceite; C/n Sal; C/n Ají.
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