Jocotes Machucados
Jocotes Machucados es un postre tradicional de Nicaragua, ideal para disfrutar durante la temporada de está fruta. Una mezcla dulce y cremosa que deleitara tu paladar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 36 Jocotes maduros
- 4 lb Azúcar
- 1/2 Barra de mantequilla
- 1 litro Leche entera
- 1/4 Crema de leche
Preparación
Los pinzotes o raiz de los jocotes se retiran.
Los jocotes se lavan a fondo y se hierven en agua.
Una vez hervidos, se escurren.
Se machacan para extraer la semilla y se cocinan con azúcar, leche, mantequilla y crema hasta lograr una mezcla cremosa.
Finalmente, se sirve con canela en polvo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Jocotes Machucados?
La receta de Jocotes Machucados lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Jocotes Machucados?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Jocotes Machucados?
Jocotes Machucados es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Jocotes Machucados?
Los ingredientes principales son: 36 Jocotes maduros; 4 lb Azúcar; 1/2 Barra de mantequilla; 1 litro Leche entera; 1/4 Crema de leche.
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