Ingredientes
- 50 g Harina de coco
- 70 g Harina de lino
- 1 Huevo
- 1 Vaso Agua tibia
- 1 cda Cascara de psyllium (podes usar goma xantica sino conseguis)
- 2 cdas Aceite de oliva o coco
Preparación
Mezclar bien los secos y agregar el aceite, agua y huev
La textura de la masa no es pegajosa, es firme y suave
Separar en bollitos y aplastarlos entre papel manteca con ayuda de un palote o un plato de madera
Poner en sartén sin nada (la mia es antiadherente, sino unas gotas de aceite) fuego medio, son apenas unos segundos y la das vuelta por otros pocos segundos más
Cuando las sacas las pones todas juntas en un recipiente con un repasador tapandolas
Las podes hacer tipo pizzas individuales, tacos, quesadillas, como quieras, yo hice un par rellenas con jamón y queso y otras tipo pizza con muzzarela y cebolla caramelizada y otra primavera
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Keto - Masa para Tacos, fajitas, pizzetas! Sin harina?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Keto - Masa para Tacos, fajitas, pizzetas! Sin harina?
Keto - Masa para Tacos, fajitas, pizzetas! Sin harina es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Keto - Masa para Tacos, fajitas, pizzetas! Sin harina?
Los ingredientes principales son: 50 g Harina de coco; 70 g Harina de lino; 1 Huevo; 1 Vaso Agua tibia; 1 cda Cascara de psyllium (podes usar goma xantica sino conseguis); 2 cdas Aceite de oliva o coco.
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