Ingredientes
- 100 ml Leche
- 200 ml Aceite
- 1 pizca Sal
- 1 Puntita de ajo
Preparación
1
En un bowl ponemos la leche, el aceite, la sal y el ajo. Yo agregue apenitas de ajo fresco, es mejor usar de a poco para que no quede muy fuerte!
2
Con el mixer quieto lo prendemos y lo vamos a ir subiendo de a poquito así se nos forma bien nuestra "mayonesa" en 1 o 2 minutos está pronta, van a ver que se espesa muy rápido. Si la quieren aun más espesa le agregan más aceite y siguen mixeando.
3
La pasamos a un pocillo y la dejamos enfriar en heladera. Es super rapida y riquísima! Le podes agregar los condimentos que quieras
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