Langosta familiar
Langosta familiar, Deliciosa combinacion de sabores con ajo, perejil, nuez moscada y queso con un poco de chocolate. Una receta que cautivara a tus seres queridos con cada bocado. Ideal para ocasiones especiales. A disfrutar en familia.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Langosta cortada en pedazos
- 100 g Queso chihuahua, rallado
- 1/4 litro Aceite de oliva
- 1/2 litro Vino blanco
- 1 cda Cebolla picada
- 1 cda Perejil picado
- 1 Ajo picado
- 1/4 cdta Nuez moscada
- 1/2 Tablilla de chocolate, rallada
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar langosta familiar, se debe quitar a la langosta las natas, cuidando de no perder nada de su jugo.
Luego, se mezclan cebolla, ajo y perejil muy bien picados con queso y tablilla de chocolate rallada.
Posteriormente, se coloca está mezcla en una cacerola, alternando capas de langosta con la mezcla anterior.
Se añade aceite de oliva, vino blanco, pimienta, nuez moscada, sal y el jugo de la langosta.
Finalmente, se deja cocinar a fuego suave durante aproximadamente media hora.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Langosta familiar?
La receta de Langosta familiar lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Langosta familiar?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Langosta familiar?
Langosta familiar es una receta difícil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Langosta familiar?
Los ingredientes principales son: 1 Langosta cortada en pedazos; 100 g Queso chihuahua, rallado; 1/4 litro Aceite de oliva; 1/2 litro Vino blanco; 1 cda Cebolla picada; 1 cda Perejil picado.
Comentarios
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