Lasagna de berenjenas

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Lasagna de berenjenas

Ingredientes

  1. 4 Berenjenas
  2. 5 Tomates
  3. 1 Cebolla
  4. C/n Acelga
  5. 1 Zanahoria
  6. 1 Morrón
  7. C/n Queso

Preparación

1

Cortar las berenjenas en láminas y grillar.

2

Aparte ponemos a rehogar cebolla, con morrón agregamos el tomate, condimentamos a gusto.

3

Para el relleno picamos acelga previamente salteada y pollo, le agregamos zanahoria picadita y morrón condimentamos a gusto

4

Ponemos salsa, una capa de berenjenas, relleno, berenjenas así hasta que terminemos con las berenjenas y el relleno ponemos salsa y finalmente queso y al horno para gratinar.

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