Ingredientes
- 18 Tapas para canelones
- 1 kg Carne picada
- 3 Cebollas
- Morron 1 rojo o verde
- 2 Dientes Ajo
- Sal, orégano ají molido
- 6 Huevos hervidos
- 300 Paletas
- 300 Quesos
- 1 Caja Puré de tomat
- 2 Tomates y pimenton 1 cditas
- C/n Queso para rallar
Preparación
Picamos la cebolla y el Morron y ponemos un poco de aceite en una olla y llevamos a fuego cocinamos por 4 min aprox y agregamos la carne sal y ajo. Cuando casi este la carne agregamos los condimentos. En una ollita aparte ponemos un poco menos de la mitad de la carne agregamos los tomates(cortados en cubitos) y el puré y pimentón cocinamos 10 min.
En la fuente donde hagamos la lasagna ponemos primero salsa y esparcimos luego 6 tapas de canelones 3 arriba y 3 abajo luego agregamos los ingredientes y vamos intercalando paleta queso huevos cortadito carne picada tapas de canelones y arriba terminamos con la salsa queso fresco y rallado. Si quieren salsa blanca también yo le puse un poquito. Y huevos también. Llevamos al horno por 15 min aprox.
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