Ingredientes
- 1 Paquete Masa seca para lasana
- 1/2 litro Caldo
- 1 litro Salsa blanca
- 300 g Jamon
- 400 g Muzzarella
- 1 kg Carne picada
- 2 Cebollas medianas
- Adobo
- litro Sal
- Pimentón
- Pimienta
- 1 Punado aceituna
- Queso rallado
Preparación
Preparamos el relleno de carne. Picamos la cebolla y la rehogamos hasta que este transparente
Agregamos la carne picada y la deshacernos con ayuda de un tenedor hasta que este bien cocida.
Una vez que este pronta la condimentamos, le agregamos las aceitunas y el queso rallado. Reservamos.
En una asadera de bordes altos ponemos una base de salsa blanca, luego cubrimos con las placas de masa, humedecemos con un poco de caldo.
Ponemos el relleno de carne en forma pareja presionandolo un poco. Cubrimos con otra capa de masa, mojamos con caldo, le ponemos una fina capa de salsa blanca y alternamos dos capas de jamón y muzzarella.
Agregamos más caldo y cubrimos con el resto de la salsa blanca y espolvoreamos con queso rallado. Cubrimos con papel de aluminio y llevamos a horno a 200C por 20 o 25 minutos (consultar el tiempo de cocción de la masa en el envase). Pasado este tiempo, quitamos el papel de aluminio y gratinamos.
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