Lasana de Garfield (diferente)

4(1)

Porciones

4

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Lasana de Garfield (diferente)

Ingredientes

  1. 1 Brocoli chico
  2. 1 Cebolla
  3. 2 Dientes Ajo
  4. 250 g Ricota
  5. 100 g Jamon cocido
  6. 100 g Queso de maquina
  7. 100 g Mozzarella
  8. C/n Salsa de tomate
  9. 6 Placas secas para lasanas
  10. Sal - pimienta - nuez moscada

Preparación

1

Lavar el brocoli, cortar el tronco, separar los arbolitos, picar, saltear junto al ajo picado en una sartén con unas gotas de oliva

2

Cortar la cebolla en juliana (tiras) agregar 1/4 de cucharadita de azúcar para caramelizar y una pizca de sal

3

Cocinar en la sartén en mínimo hasta dorar

4

Quitar el suero (líquido) si tiene la ricota, incorporar la cebolla

5

Agregar los brocolis salteados, mezclar - condimentar con sal, pimienta y nuez moscada

6

Poner en una fuente para horno dos placas de masa seca para lasana cubrir con la mitad del relleno

7

Colocar queso de maquina y jamón cocido

8

Cubrir con otras 2 láminas para lasana y el resto del relleno

9

Las fetas de queso de maquina y jamón cocido - terminar con las ultimas 2 masas para lasanas, cubrir con salsa y mozzarella

10

Llevar a horno precalentado aprox 20- 30 a 180 grados

11

Si se seca, volcar 1/2 taza de agua tibia, cubrir con papel aluminio

12

Apagar el horno, dejar 10 dentro de la cocina con la puerta abierta

13

Cortar en porciones - servir - opcional cubrir con más salsa

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta