Lasana de plátano maduro
La lasana de plátano maduro es una combinacion equilibrada de sabores. El dulce del plátano se mezcla armoniosamente con la carne molida y demas ingredientes. Aunque la preparacion es laboriosa, el resultado final vale la pena. Una delicia para disfrutar en compania.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 6 Plátanos maduros
- 1/2 kg Carne molida
- 2 cdas Aceite
- 1 Cebolla grande picada
- 3 Ajos picados
- 1 Chile dulce
- 1 Laurel
- 1 cdta Orégano
- 1 pizca Sal
- 1 cda Salsa de tomate
- 3 cdas Pasa
- 3 Huevos duros picados
- 1 Taza Frijoles molido
- 2 Tazas Queso mozzarella
Preparación
Se pica el plátano en tajadas grandes y se frie, luego se reserva.
En una sartén, se sofrie la cebolla, los ajos y el chile.
Se incorpora la carne, el orégano y la salsa de tomate, sazonando con sal y se deja cocinar.
Al estar listo, se añaden las pasas y los huevos crudos picados.
Para armar la lasana, se coloca una capa de tajadas en un recipiente, seguida de una capa de carne, queso, tajadas, frijoles y se finaliza con una capa de queso.
Se lleva al horno para gratinar.
Una vez lista, se sirve y se disfruta.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Lasana de plátano maduro?
La receta de Lasana de plátano maduro lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Lasana de plátano maduro?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Lasana de plátano maduro?
Lasana de plátano maduro es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Lasana de plátano maduro?
Los ingredientes principales son: 6 Plátanos maduros; 1/2 kg Carne molida; 2 cdas Aceite; 1 Cebolla grande picada; 3 Ajos picados; 1 Chile dulce.
Comentarios
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