Lenteja con chorizo
Lentejas con chorizo, un plato tradicional con sabores intensos y reconfortantes. Su mezcla de ingredientes crea una combinacion perfecta de texturas y aromas, ideal para una comida nutritiva y reconfortante. Fácil de preparar y siempre satisfactorio. Una delicia para disfrutar en cualquier momento del dia.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 800 g Lenteja
- 2 Chorizos
- 2 Cebollas
- 4 Zanahorias
- 6 Ajos
- Aceite
- Agua
- Pimentón
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para iniciar la preparación, se deben colocar las lentejas en un colador y enjuagarlas con agua.
Luego, se procede a cortar las papas, zanahorias y chorizos en cubos pequenos.
En una olla, se combinan las lentejas, zanahorias, cebollas, ajos y chorizos, anadiendo suficiente agua para cubrir todos los ingredientes.
Una vez que todo está en la olla, se enciende el fuego y se deja cocinar sin tapar durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que las lentejas esten suaves y tiernas.
Es importante revolver de vez en cuando para evitar que se peguen al fondo de la olla.
A continuación, se sazona con sal y pimienta al gusto, y se sirve la preparación caliente para disfrutarla en su punto justo.
Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Lenteja con chorizo?
La receta de Lenteja con chorizo lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Lenteja con chorizo?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Lenteja con chorizo?
Lenteja con chorizo es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Lenteja con chorizo?
Los ingredientes principales son: 800 g Lenteja; 2 Chorizos; 2 Cebollas; 4 Zanahorias; 6 Ajos; Aceite.
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