Lentejas guisadas
Las lentejas guisadas son un plato reconfortante y lleno de sabor. La combinacion del jitomate, cebolla y ajo crea una base deliciosa, mientras que la pina y el peron aportan un toque exotico y unico. Un festin para el paladar que vale la pena probar.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1/4 kg Lenteja
- 200 g Tomate
- 4 cdas Aceite
- 2 Perones
- 1 Ajo
- 1 Piña
- 1 Cebolla
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar las lentejas guisadas, se deben cocer las lentejas en un litro y medio de agua con sal hasta que esten tiernas.
Mientras tanto, se frie el jitomate molido y colado junto con la cebolla y el ajo en aceite hasta que la mezcla este bien sazonada.
Luego se agregan las lentejas cocidas junto con el caldo en el que se cocieron, y se incorporan trozos de pina y perones, pelados y cortados en pedazos pequenos.
Se deja hervir unos minutos más y luego se sirve.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Lentejas guisadas?
La receta de Lentejas guisadas lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Lentejas guisadas?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Lentejas guisadas?
Lentejas guisadas es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Lentejas guisadas?
Los ingredientes principales son: 1/4 kg Lenteja; 200 g Tomate; 4 cdas Aceite; 2 Perones; 1 Ajo; 1 Piña.
Comentarios
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