Ingredientes
- 3 #huevos
- 1/2 Taza Leche
- 1 Taza Azúcar
- 1 Taza Aceite
- 3 Tazas Harina leudante
- 2 Tazas Maizena
- Ralladura de un limón
- C/n Dulce de leche
- C/n Coco rallado
Preparación
1
Batir los huevos
2
Agregar la taza de azúcar y seguir batiendo
3
Luego agregar el aceite, la leche y la ralladura de limón
4
De a poco ir agregando la Maizena y harina, sin amasar solo uniendo, cortar (nunca dejo descansar la masa) y meter al horno por diez minutos. Dejar enfriar y armar! Se pueden guardar en el freezer las tapas por varios dias. Salen alrededor de 3 docenas de alfajores.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Los Alfajores de la Abuela Coco?
Los Alfajores de la Abuela Coco es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Los Alfajores de la Abuela Coco?
Los ingredientes principales son: 3 #huevos; 1/2 Taza Leche; 1 Taza Azúcar; 1 Taza Aceite; 3 Tazas Harina leudante; 2 Tazas Maizena.
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